攻北方在青海做到日营收过万!ag旗舰厅首页“新黑马”:主
在巡蜜时光门店▲☆△=,□◆■◆“10元两杯•…•○◇=”的活动几乎贯穿全年▼▲●,但会针对不同的时间节点◁★,推出不同的产品组合◇○。
◇▽=…-“10元两杯•▪◇▲,需要两个人组团ag旗舰厅首页☆□■◇◇,不论是对于新店▽☆■◆▪◁,还是推新品=□◇◁□,都更容易引起传播效应◇▪-…,能为新店和新品造势▲■。◇…▷◆”谷坦说-◁。
店里有小朋友拿着一个脆筒冰淇淋▷◁,看上去足足有平常脆筒的2~3倍大-☆,询问得知才3元/支••△●▪★。
巡蜜时光主攻下沉市场★▼•●,一个突出的特点是=▪□△,门头通常是普通茶饮店的两倍大▽◇●▪▼▪ag旗舰厅首页“新黑马”:主,有些也做到上下两层▷…=▲▷☆。
杨枝甘露目前◁▪☆●▪○,巡蜜时光的杨枝甘露销售占比达30%▽■,一年可以卖出500万杯☆-□△▷,妥妥地把杨枝甘露打造成了自己的◁◁“拳头产品=◇◆☆◆•”●▼•▪。
巡蜜时光创始人谷坦告诉我们■◁▽★,巡蜜时光目前在山东◆▪☆、河南-•◇-◇■、青海等省份的门店◇■▲▼,主要开在步行街◆○◇◁、小吃街和学校▽▪▲•▼☆,面积多在40~80平米▪•●☆••。
去年开始▪▷○-,巡蜜时光开始进军青海◁▪◇☆、甘肃等被公认为☆•“茶饮荒漠-□○•=•”的区域▪■,由于比蜜雪冰城还便宜▪▷●▲▼,被当地人称为○▪■=▽•“西北版蜜雪冰城▽▲”•=。
饮品消费氛围相对没有那么浓厚▪☆▽◆◇。在青海开出的40家店□◇…●▷,一桶水果茶10元■◆□▽。90%以上都有卡座•◆●☆…。挨着蜜雪冰城▲◆▷!
○▪“相比较竞争激烈○•、进入存量时代的南方市场□◆◁,北方更像是一块待开发的璞玉▽▼-▷◆▪,涌现着巨大的潜力和机遇▪□。◁★▼”谷坦说=◇。
走进门店●•◁,清新而明亮▲▷●▲,氛围很接地气◁…五款多声道蓝牙音箱推荐ag旗舰厅时尚无线好!。,随处可见文案★▪“巡巡蜜蜜我爱你…△=■△★,杨枝甘露更好喝★▪▲●▽◇”▽◆▽==;墙体海报推荐◁▷“进店必喝★◇=•”☆■▷,LED电视屏上播放招牌产品◁=▲…◁▪:杨枝甘露7元/杯☆☆●,葡萄冻冻绿7元/杯——整体上▪★•▷…艳气质出众不管什么时候都让人眼前一亮ag,,画风走得也是▷■★“热卖氛围☆▽-◆■■”■▪。
▲◇◆“稳扎稳打做好第一家店●★,对于一个新区域来说已经实现了●◁••●‘从0到1◁△=’最艰难的一步●▼▽◁,接下来就会相对更容易◇○-。☆▲”
用一杯更平价的茶饮△●▪★,一步一个脚印去走■▲◁▼☆◆,或许就是巡蜜时光在北方甚至是西北实现突围的原因=■◆=。
新开了一家=●★★“巡蜜时光▼▽▼”●•△▷▷,此外■◆◁•◁▲,此外●▷▪▽◁◇,让大家关注了一下这个菏泽本土的茶饮品牌◇…◆○。平均下来☆▷○,北方茶饮市场也给品牌一些挑战■--?
肉眼可见的门店人流★☆,实打实的生意□…,在竞争不算激烈的市场◆=△▽▲■,更能快速吸引目光◆…,更容易口口相传▼●=□,也让巡蜜时光一个月在西宁开出了30家店△○。
大2倍的脆筒冰淇淋3元/支◁▽…△▷,柠檬水3元/杯◇■,整体客单价7元●○◇☆-,几乎比蜜雪冰城还便宜■▽。
其次▷•▼★,红拱门…==■…▽攻北方在青海做到日营收过万!、气球■▷,新店开业的氛围营造起来•=,并安排人员在门口○★…“试饮…◆▲=”▷•□●--,引导进店▲□◇■☆=。
他们的做法★△■▷,首先是▷○“10元两杯★★○-……”不断引流▼=-▼□●,一杯几块钱的奶茶△★▲▽,在任何市场都有吸引力★=•。
他给我看了青海门店最高的营业额记录▪★:12529元/天-◆。不可磨灭的季节淡旺季■▲=□◁,更让人们乐于接受◆▷△。相比较二三十一杯的咖啡空间●▪●△。
新市场的开拓●•◇、极致的性价比•▽=,加上▽…●○•“推爆首店★□□△□”的打法•●•=,巡蜜时光在疫情期间依旧实现了扩张▲★●◇▽,2022年开出了126家新店●▲▷★,整体闭店率不到2%★•□•。
近两年=•□=▽=,莫沫南路○▽●◆、放哈▪☆▪=、元气插座▲◇••,北方市场上生长出一批黑马品牌●●□▽,有的成功走出区域•▷▪…,还受到资本的青睐▪■■。
比如△▽•••△,作为新店开业●=▪▲、推新品◁▼•-□、推季节限定…◁◆、节日营销等等◇△○…☆◁,都会有•◁=◁◆=“10元两杯△▷◁…”△◆◁。
前几天▪…=,进店人次达1000次◆▷…△☆▲,门店面积更大△▽,客单价在7元左右●=△◁▷?
主打极致性价比☆□●□,拿下★▪◆▲“茶饮荒漠市场▲▪”★■▼▪◆、实现高业绩●□◆☆-•,这个品牌是怎么做到的▪▷■…•…?
如今=◆◇◇◆▷,不论在哪里发展-■☆★△,茶饮品牌开辟新市场▲○,都会着重做好第一家店-◇◆□■。根据谷坦的经验=▲▷,◆●◆◇▼■“推爆首店=●…◇◇△”○▲◆▷◆,在茶饮相对不发达的区域更加重要•=○。
首日营业额做到7000元-△=●★▷,最突出的特点是价格●▷◁★◆:柠檬茶3元/杯☆=★△▼,巡蜜时光推出的产品也更加偏向于北方人们的口感需求…▪◇,菏泽的朋友说•▼•-◇■,近日=☆□…◇•,几块钱奶茶就有的空间▼▽◆,•=--▪●”谷坦说◁…☆▲。他家楼下▽◆●,
用超大◆=◆△、超划算的冰淇淋做为引流…◇•◁,这和其他极致平价茶饮品牌相似▼-•▪★★。在下沉市场▼•★□,一杯■•“超高性价比■○=”的快乐水永远是第一生产力◁=。
门头○◁“芬兰绿▽■”-=□◆…,和白色搭配-……◆▪,IP是一只头戴草莓的小刺猬●▷=•★□,名字叫▼…□“刺小猬▽●◁★△■”▷●▼□▼◆。
业绩最好的店•▷▽●★,可以做到最高日销1268杯▷■=△…。这样的出杯量□▪◆◆★○,和他们的开店策略分不开▼□▽。
摩天脆冰淇淋巡蜜时光菜单上=★□…•◇,第一个产品系列是□▽-“冰淇淋家族●▷▪□”▼…○●,4款冰淇淋摇摇杯5元…◁△●●▪,巨无霸冰淇淋3元◁▼=★☆-,草莓巨无霸4元●•=•,对于学生党无疑具有很大的吸引力●▷◇-▷★。
就这样▽▲-,巡蜜时光在当地市场ag旗舰厅首页△▽◆▼●,更像是•▼■○△•“年轻朋友们的聚集地•▽”▼●▼…,复购率也相对更高■☆。
超大号的脆筒冰淇淋3元/支•◁■◆△■,柠檬水3元/杯★▼◇,珍珠奶茶5元/杯●★=▪▷★,做到了比蜜雪冰城还便宜=□…◇。
这样就形成★-▷◁,门店就是广告牌◁□☆☆◆,加上鲜明的颜色◁•▪,可以形成明显的辨识度○◆△▪▲,○▽“成为了整条街上最靓的仔•◇•□◁”-■▲。
巡蜜时光的创始人谷坦告之我们•△,巡蜜时光成立于2016年-…★☆◁,目前门店300+●△•▪▼,除了云南△▷▪▪,大部分开在在山东□▷△•◁◁、河南▲☆•★▽、青海■•、甘肃等北方市场▽=■-◆,占比超8成…▷•◆▪▲。
这就需要品牌沉下心来◁○▷◆=☆,洞察北方茶饮的消费习惯和心理▪●•◁•,提供他们想要的产品◇◆△、服务和空间需求=★☆▽▲。
在巡蜜时光的门头上★★…◁▽▼,有☆●☆“喝杨枝甘露▷▷,来巡蜜时光●△☆◇”▪▲▷、=•■▽“杨枝甘露好喝爆▼▼◆•=”的标语▷◇▪•○•,中杯7元▼▪☆▽▪▪、大杯9元▼■▽■◆,加了冰淇淋的杨枝甘露杯5元…◆◆•◆•,把杨枝甘露做成了系列产品◆•…△。
而且◆▽•□▼-,这个品牌在青海◁=△、甘肃等▼◆=▷■“茶饮荒漠○◇□◇▷☆”市场做出了实打实的业绩●▼-▽,不少门店日均营业额达到5000元△▷◆★◁。
其中很多都可以做到日均营业额5000元◇▽,在甘肃试营业的一家巡蜜时光门店-●□▷-,生意很好••,★☆-“下沉市场的学生和青年▽=,奶感更重☆■,还有▽▽…“10元两杯=★◆”的活动▽▽■。第二天做到了9000元▪…。◁-▼…◁“和蜜雪冰城有得一拼▽▲”-▼◁○◇,口感也偏浓郁些•□▪★…•。更需要一个轻松愉快的空间去坐一坐▽=▷•◇、聊聊天-▲◁◇•-。